Marie på MössebergBagaren i Skara har nu funnits i Skara ett kvartal. Fikar folk i Skara?
Det har nu gått några månader sedan MössebergBagaren öppnade på Skaraborgsgatan. Vi träffade Marie för att höra hur det går för det nyetablerade caféet.
Marie tar emot dagens leverans av bröd strax efter sju när vi tittar in.
Hur går det för caféet?
– Det går jättebra, vi säljer mycket och är väldigt nöjda, säger Marie med ett leende.
Vad säljer ni mest av?
– Våra färdiggjorda smörgåsar är mycket populära. De går åt som smör i solsken.
Hur många anställda har ni nu?
– Vi är fyra stycken som turas om att jobba. Det fungerar bra, och vi har ett härligt team.
Vi hörde att ni har luncher också?
– Det stämmer, vi har bland annat bakpotatisar och sallader. Det är uppskattat av våra lunchgäster.
Marie jäktar vidare med dagens bestyr, men vi kan konstatera att rörelsen går bra och bidrar till trivseln i Skaras centrum.
